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1、各种设备、原料、工具是不是都齐全。如果去学好几个学员用一套工具、用1个烤箱、用差的原料，那么怎么可能出的来好的成品。

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二、学的自学、去当学徒还是蛋糕培训学校学自学需要自己探索的工具、设备，各种操作手法，需要十分长的时间，还需要不少资金。当学徒需要吃的了苦，勤快干活，做完本职工作后，如果老板或傅有闲余时间和，才会传授技能。

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